Japonský sekáč KAI Shun Classic DM-0767 Japonský kuchyňský sekáč KAI ze série Shun Classic s délkou čepele 17 cm je kombinací starověkého samurajského kovářství a technicky vyspělých výrobních procesů. Výsledkem jsou mimořádně kvalitní nože, ručně zkonstruované a do nejmenších detailů navrženy tak, aby si zachovaly co nejvyšší ostrost. Nože jsou určeny zejména pro profesionální použití, avšak krájení
Popis produktu
Japonský sekáč KAI Shun Classic DM-0767
Japonský kuchyňský sekáč KAI ze série Shun Classic s délkou čepele 17 cm je kombinací starověkého samurajského kovářství a technicky vyspělých výrobních procesů. Výsledkem jsou mimořádně kvalitní nože, ručně zkonstruované a do nejmenších detailů navrženy tak, aby si zachovaly co nejvyšší ostrost. Nože jsou určeny zejména pro profesionální použití, avšak krájení s noži prémiové kvality by měl zažít každý jeden kuchař.
Kuchyňský sekáč vyniká širokou čepelí, která si poradí i s těmi největšími kusy masa, drůbeže či ryb. Řeznický nůž slibuje profesionální výkon a samozřejmě to, co se při práci s masem cení nejvíce: komfort, bezpečnost a efektivnost. Zefektivněte si vaření a sekejte vaše masové pokrmy s kuchyňskými sekáči KAI.
Proč si vybrat nůž KAI Shun Classic:
✅KAI patří mezi nejužší špičku moderních výrobců japonských nožů,✅nůž je vyroben za použití nejmodernějších technologií,✅avšak stále si zachovává vysoký podíl ruční práce zkušených řemeslníků,✅nerezová ocel AUS-8, zachovává si dlouhodobou ostrost a snadno se brousí,✅pravý japonský nůž.
Nerezová čepel AUS-8
Na nůž byla použita nerezavějící ocel AUS-8 s poměrně vysokou odolností vůči opotřebování. Nůž si udržuje svoji ostrost po poměrně dlouhou dobu a samotné broušení je velmi jednoduché. Do dřeva je přidána vysoce kvalitní pryskyřice, aby byl materiál obzvlášť odolný vůči vlhkosti, zajistil lepší stabilitu a dlouhou životnost.
Rukojeť z odolného dřeva pakka
Přivítivý estetický design podtrhuje elegantní rukojeť černé barvy ze dřeva pakka. Do dřeva je přidána vysoce kvalitní pryskyřice, aby byl materiál obzvláště odolný vůči vlhkosti, zajistil lepší stabilitu a dlouhou životnost.
Typický kaštanový tvar rukojeti zajišťuje pohodlné a bezpečné uchopení. Integrovaný kovový bolster má ochrannou funkci, ale také zvyšuje stabilitu a rovnováhu při krájení.
Nůž je kompletně vyroben v Japonsku.
Péče o nože
Krájení s noži: doporučujeme vám řezat na dřevěné nebo plastové desce určené ke krájení. Nikdy nepoužívejte materiály jako sklo, kámen či žulu, které mohou trvale poškodit jemnou čepel nožů. Čepele nožů nejsou vhodné pro řezání kostí, včetně rybích kostí či mražených potravin.
Čištění nožů: před prvním použitím opláchněte nože v horké vodě. Po každém dalším použití se ujistěte, že jste nože řádně umyli s jemným čistícím prostředkem a osušili měkkou utěrkou. Pro vlastní bezpečnost otírejte nože vždy směrem od těla. Oplachování nožů ihned po použití je nezbytné zejména při práci s kyselými potravinami. Japonské nože nepatří do myčky nádobí. Pro zachování dlouhotrvající ostrosti vždy myjte pouze ručně.
Skladování: při skladování nožů dbejte na to, aby čepel nepřicházela do kontaktu s jinými kovovými předměty. Mohlo by tak dojít k drobným poškozením nebo nechtěným zabarvením kovů. Nejlepším řešením je skladování nožů v blocích nebo na magnetických stojanech. V případě, že plánujete nože skladovat v kuchyňské zásuvce, pořiďte si chrániče nebo pouzdra na čepele.
Péče o rukojeť: dbejte na to, aby rukojeti ze dřeva nezůstaly ve vodě příliš dlouho. Na rukojeť můžete čas od času použít malé množství neutrálního rostlinného nebo kaméliového oleje, které dodávají dřevu přirozenou zářivost.
Broušení: časem se na nožích objeví první známky opotřebování v podobě snížené ostrosti, i proto je vhodné občas nože profesionálně přebrousit. K zajištění trvalé ostrosti, výrobce doporučuje používat výhradně tradiční brusné kameny či kůži na obtahování. Nedělejte si zbytečnou práci s používáním ocílek, které jsou na japonské nože KAI kvůli vysokému stupni tvrdosti zcela nepoužitelné.
Japonské nože KAI
Společnost KAI Corporation byla založena v roce 1908 ve městě Seki, ve kterém se začaly ve 13. století vyrábět první samurajské meče. Během let se stalo město Seki prominentním centrem výroby vysoce kvalitních nožů a čepelí. KAI je celosvětově známá právě svými japonskými kuchyňskými noži, ale i jiným příbuzným sortimentem včetně příborů, stojanů na nože, desek na krájení či brusných systémů. Značka spojuje tradiční japonské techniky a řemeslnou dovednost se současnými inovacemi. Výsledkem jsou nože vyrobené s nejvyšším stupněm přesnosti, které splňují požadavky i nejnáročnějších kulinářských nadšenců.
Sekačky
Potřebujete dokonalou sekačku pro snadné a rychlé nakrájení potravin ve vaší kuchyni? Naše široká nabídka sekaček v kategorii Kuchyňské nože vám může poskytnout právě tu správnou pomocnou ruku při vaření. Zařaďte se mezi špičkové kuchaře a zjistěte, jak můžete ušetřit cas a energii při přípravě jídel.
Naše sekačky jsou vyrobeny z nejkvalitnějších materiálů, které jsou odolné, ostré a vydrží po dlouhou dobu. S ergonomicky tvarovanými rukojeťmi vám poskytují pohodlný a pevný úchop při práci. Naše sortiment sekaček nabízí různé provedení a velikosti, takže zaručeně najdete ideální nástroj pro každou kuchyňskou potřebu.
Díky našim sekačkám dosáhnete profesionálních výsledků při mletí masa, nasekávání zeleniny nebo krájení sýra. Jsou perfektní pro každodenní používání i pro významné příležitosti, kdy chcete prezentovat své kulinářské dovednosti. Díky precizním a ostřím našich sekaček snížíte riziko úrazu a šetříte čas, který byste jinak strávili dlouhým a únavným krájením.
Vyberte si z naší široké nabídky sekaček, které vám umožní překonat jakýkoli kulinářský výzvou. Náš web je snadno navigovatelný a umožňuje vám vyfiltrovat sekačky podle vašich preferencí. S naší rychlou a spolehlivou dopravou si můžete být jisti, že vaše sekačka dorazí včas a bez problémů.
Objednejte si nyní a získáte profesionální sekačku, která vám ušetří čas, energii a poskytne dokonalé výsledky. Vařte s lehkostí a elegancí díky našim vynikajícím sekačkám, které jsou nezbytným nástrojem v každé kuchyni.
| ZASILKOVNA | 0 Kč |
|---|---|
| ZASILKOVNA_NA_ADRESU | 0 Kč |
| DPD_PICKUP | 0 Kč |
| DPD | 0 Kč |
