Kombinovaný syntetický brusný kámen z umělého korundu zrnitosti 100 a 320. Kámen je možné použít na broušení s vodou nebo s olejem.Materiál - umělý korundRozměry: 125 x 50 x 20 mm Narex BystřicePočátek historie výroby ručního nářadí v Bystřici u Benešova sahá až do roku 1919, kdy po vzniku republiky továrník Václav Richter položil základ k podniku, který vyrábí kvalitní nástroje na obrábění dřeva. Podnik z nepatrných počátků vyrostl v podnik evropského a světového jména.Výrobní sortiment společnosti NAREX BYSTŘICE s.r.o. představuje ruční řemeslnické nářadí, kde klíčovou pozici zastávají zejména šroubováky a dláta. V naší nabídce najdete truhlářské a řezbářské nože, dláta a jiné nástroje prvotřídní kvality od tohoto výrobce.

Vodní brusný kámen, zrnitosti 2000. Kámen má na spodní části základnu z tvrzeného skla. Díky tomu je kámen bez deformací a nehrozí jeho ohnutí. Běžné brusné kameny se mohou mikroskopicky deformovat absorbováním vody, ale kameny Taidea Glass Stone řeší tento problém svojí extrémně plochou základnou z tvrzeného skla. Další výhodou skleněné základny je, že zrnitost na spodní straně je vždy viditelná i po dlouhém používání. Rozměr brusné plochy je 20 x 7 cm, díky čemuž na kameni pohodlně nabrousíte i větší nože. Kámen je uložen v plastovém podstavci. Protiskluzové nožičky na podstavci zajišťují bezpečné a stabilní broušení. Tento brusný kámen nabrousí kapesní i pevné nože všech druhů a lze jej použít i na kuchyňské nože.PoužitíNůž nabrousíte jemnými tahy proti směru ostří. K broušení postačuje několik tahů z každé strany. Výrobce doporučuje kámen před broušením jemně navlhčit vodou. Nedoporučuje se namáčet do vody celý kámen. Použití oleje se také nedoporučuje.ÚdržbaDoporučujeme mýt vlažnou vodou s přídavkem běžného saponátu. Po umytí je třeba kámen otřít do sucha.TaideaBrusné kameny Taidea jsou vodní brusné kameny japonského typu. Brusný kámen Taidea je ideální a cenově přijatelnou volbou, pro domácí, ale i profesionální broušení nožů, například v kuchyních a restauracích. Taidea je výrobce s dlouholetými zkušenostmi ve výrobě a vývoji nástrojů pro broušení, jako jsou brusné kameny, ocílky nebo malé brousky na nože. Taidea klade vysoký důraz na kvalitu svých produktů a výroby, čehož důkazem jsou miliony spokojených zákazníků, i certifikáty kvality ISO9001 a ISO14001.

Vodní brusný kámen KAI 3000 AP-0304Vodní brusný kámen KAI na nože jemné zrnitosti 3000 (grit) vám pomůže při závěrečné fázi broušení a dokážete jím vyhladit a vyleštit ocel nože. Kámen této zrnitosti je ideální pro obtahování čepele. Používejte pouze s vodou.Materiál: bílý korund (oxid hlinitý).Rozměry: 17,9 x 6 x 1,5 cm.Plastová nádržka na voduTento brusný kámen je doručen spolu s plastovou nádobkou na vodu, která poslouží ke zvlhčení brusného kamene během procesu broušení.PoužitíNůž nabrousíte jemnými tahy proti směru ostří. Kámen před každým použitím vždy ponořte na několik minut do vody. Je velmi důležité, aby povrch kamene zůstal během používání vlhký. Tento postup nejenže zlepšuje výsledek broušení, ale prodlužuje také životnost brusného kamene.Po použití brusný kámen důkladně vysušte a následně jej nechte úplně vyschnout při pokojové teplotě. Nepokládejte brusný kámen na slunce nebo ohřívač, mohlo by to způsobit prasknutí brusného kamene. Po vysušení skladujte kámen na suchém a tmavém místě.ÚdržbaBrusný kámen se po delším používání logicky opotřebuje, což může mít za následek jeho nesouměrnou a dutou plochu. Pro zajištění rovného povrchu vašeho brusného kamene doporučujeme použít vyrovnávací kámen.Japonské nože KAISpolečnost KAI Corporation byla založena v roce 1908 ve městě Seki, ve kterém se začaly ve 13. století vyrábět první samurajské meče. Během let se stalo město Seki prominentním centrem výroby vysoce kvalitních nožů a čepelí. KAI je celosvětově známá právě svými japonskými kuchyňskými noži, ale i jiným příbuzným sortimentem včetně příborů, stojanů na nože, desek na krájení či brusných systémů. Značka spojuje tradiční japonské techniky a řemeslnou dovednost se současnými inovacemi. Výsledkem jsou nože vyrobené s nejvyšším stupněm přesnosti, které splňují požadavky i nejnáročnějších kulinářských nadšenců.